2026-08-28 / 最終更新日時 : 2026-09-15 info-ferment 商品 地域の素材を、発酵で商品に。 地域の素材を、発酵で商品に。 ferment洋では、発酵シロップ・発酵ピューレ・発酵調味料などの発酵OEM受託を行っています。 ⭐️「自社の農産物を加工品にしたい」 ⭐þ […]
2026-08-26 / 最終更新日時 : 2026-09-09 info-ferment 商品 ハッピーモア市場トロピカル店 香川で発酵専門店 ferment洋 をオープンして、ちょうど1周年。 その節目の日を、まさか沖縄の ハッピーモア市場トロピカル店で迎えるなんて、夢にも思っていませんでした⭐️😃 […]
2026-08-24 / 最終更新日時 : 2026-09-09 info-ferment 商品 沖縄で販売スタート！ 香川の発酵ブランド「ferment.洋」が、 沖縄で販売スタート！🌺 素材の魅力を引き出した発酵シロップを、 ぜひお試しください。 8月25日、26日 ハッピーモア市場トロピカル店にて 販売イベントを開催 […]
2026-08-07 / 最終更新日時 : 2026-08-18 info-ferment 商品 ウェルネスフードジャパン2026終了 ウェルネスフードジャパン2026 3日間、無事に終了いたしました😊 会期中は、たくさんのお客様にferment.洋の商品を手に取っていただき、本当にありがとうございました❤️ […]
2026-08-01 / 最終更新日時 : 2026-08-18 info-ferment 商品 ウェルネスフードジャパン2026 初出展 いよいよ8月ですね。 先月は、商社様主催の展示会に3回出展させていただきました。 これまでは開発系の展示会への出展が中心でしたが、今回は小売のお客様の目線や、売り場で求められることを学ばせていただき、とても貴重な経験とな […]
2026-07-12 / 最終更新日時 : 2026-07-17 info-ferment 商品 身体の内側から整える 発酵シロップ試飲会 50代。 そろそろ、自分の身体と向き合う時間。 本日は、Nattara Kagawa様主催の 「身体の内側から整える 発酵シロップ試飲会」に講師として参加させていただきました😊 まずは、今の私たちの腸のこ […]
2026-07-06 / 最終更新日時 : 2026-07-15 info-ferment お勧め商品 内側からも、外側からも。 🌸 内側からも、外側からも。 🌸 発酵専門店 ferment洋では、発酵食品だけでなく、内側から巡りを整える。 **桜の花乳酸菌と発酵のチカラをプラスした自然派化粧品「桜山」**も取り扱っ […]
2026-07-05 / 最終更新日時 : 2026-07-15 info-ferment 商品 発酵専門店ferment洋の発酵の特徴 発酵専門店ferment洋の発酵の特徴！ ワインで例えると… ワインは、ぶどうそのものの個性を楽しむ飲み物です。 産地や品種、気候によって香りや味わいが変わり、 「このぶどうだから、この味になる」という素材の魅力がありま […]
2026-07-02 / 最終更新日時 : 2026-07-15 info-ferment 商品 試作品の仕上げ作業 本日は、 試作品の仕上げ作業をしています 実は、同じ日に仕込んだいくつかの試作品の中で、 この子が一番最初に！元気に発酵を終えてくれました 気になるその掛け合わせは…… 【 グリーンバナナ（銀バナナ）× ゴールドキウイ […]
2026-06-30 / 最終更新日時 : 2026-07-01 info-ferment 商品 他店と差がつく一杯 他店と差がつく一杯をつくりませんか。🍯🫚 シロップを選ぶとき、 原材料表示を見たことはありますか？ 一般的なシロップは、原材料の一番最初に「砂糖」が表示されているものが多くあります。 fe […]
