2026-08-18 / 最終更新日時 : 2026-08-18 info-ferment 商品 【沖縄・初出店のお知らせ】 いつも ferment.洋 を応援いただきありがとうございます！ この度、8月25日（火） に 「ハッピーモア市場 トロピカル店」 にて、発酵シロップ＆ピューレの試飲・試食・販売会を開催いたします。 ferment.洋 […]
2026-08-07 / 最終更新日時 : 2026-08-18 info-ferment 商品 ウェルネスフードジャパン2026終了 ウェルネスフードジャパン2026 3日間、無事に終了いたしました😊 会期中は、たくさんのお客様にferment.洋の商品を手に取っていただき、本当にありがとうございました❤️ […]
2026-08-07 / 最終更新日時 : 2026-08-18 info-ferment お勧め商品 大人の発酵ドリンク。 食事に寄り添い、気分を満たす。 大人の時間に、新しい一杯を。 ferment洋の発酵ジンジャーシロップは、 高知県産しょうがの香りと辛み、 やさしい甘みが広がる、 素材を味わう発酵シロップです。 炭酸で割るだけで、 すっ […]
2026-08-02 / 最終更新日時 : 2026-08-18 info-ferment 商品 発酵は手段。主役は素材です。 沖縄県産グァバを、素材の魅力を大切にしながら丁寧に短期発酵。 トロピカルな甘みと、やさしい酸味。 口に広がるグァバ本来の味わいを、発酵ピューレに仕上げました。 ヨーグルトにかけたり、炭酸やお水で割ったり。 毎日のひととき […]
2026-08-01 / 最終更新日時 : 2026-08-18 info-ferment 商品 ウェルネスフードジャパン2026 初出展 いよいよ8月ですね。 先月は、商社様主催の展示会に3回出展させていただきました。 これまでは開発系の展示会への出展が中心でしたが、今回は小売のお客様の目線や、売り場で求められることを学ばせていただき、とても貴重な経験とな […]
2026-07-26 / 最終更新日時 : 2026-08-18 info-ferment 店舗情報 ご縁に感謝 ✨ご縁に感謝✨ オールジャパン ビキニフィットネス選手権優勝🏆 そして世界選手権では、日本人初のフィットネスモデル世界一に輝かれた 安井友梨さん より、心温まるメッセージ付きカ […]
2026-07-12 / 最終更新日時 : 2026-07-17 info-ferment 商品 身体の内側から整える 発酵シロップ試飲会 50代。 そろそろ、自分の身体と向き合う時間。 本日は、Nattara Kagawa様主催の 「身体の内側から整える 発酵シロップ試飲会」に講師として参加させていただきました😊 まずは、今の私たちの腸のこ […]
2026-06-30 / 最終更新日時 : 2026-07-01 info-ferment 商品 他店と差がつく一杯 他店と差がつく一杯をつくりませんか。🍯🫚 シロップを選ぶとき、 原材料表示を見たことはありますか？ 一般的なシロップは、原材料の一番最初に「砂糖」が表示されているものが多くあります。 fe […]
2026-06-26 / 最終更新日時 : 2026-07-01 info-ferment 商品 雨の日は、整える時間 雨の日は、整える時間。 窓を伝う雨粒を眺めながら、 ゆっくり味わう一杯。 鮮やかな色合いと、やさしい酸味が広がる 発酵あかしそソーダ。 発酵は手段。 主役は、素材です。 梅の花由来乳酸菌を配合し、 香料・着色料・保存料を […]
2026-06-19 / 最終更新日時 : 2026-07-21 info-ferment 商品 新しい業務用チョコレート素材 ただ発酵させるだけでは終わらない。 (新商品のご案内) 素材の可能性を極限まで引き出した、新しい業務用チョコレート素材のご案内です。 新たに誕生した『New 発酵ショコラベース』の最大のこだわりは、発酵の先にある「冷蔵熟 […]
