2026-06-08 / 最終更新日時 : 2026-06-09 info-ferment 商品 発酵は手段、主役は素材です。 「発酵は手段。主役は素材です。」 私たちが大切にしているのは、 素材が本来持つおいしさや魅力を引き出すこと。 旬の果実や野菜を、 一番おいしいタイミングで発酵させる。 発酵によって生まれる変化を活かしながら、 素材の個性 […]
2026-06-07 / 最終更新日時 : 2026-06-09 info-ferment 商品 試飲販売のお知らせ 🌿【試飲販売のお知らせ】🌿 6月17日(水) 丸亀水神市場 様にて試飲販売を行います。 丸亀水神市場様は、 オーガニック食品や無添加食品、地元生産者の商品などを取り扱う、食と健康に関心の高 […]
2026-06-01 / 最終更新日時 : 2026-06-02 info-ferment 商品 「レモン×◎◎◎◎」 本日も「発酵王子」は、お客様よりご依頼をいただきましたOEM本製品の製造に励んでおります。 今回の主役は、爽やかなレモン。 「レモン×◎◎」「レモン×◎◎◎◎」という、2種類の特別な掛け合わせ発酵をしています。 試作を重 […]