特殊な酵母菌を利用し野菜や果物、液体、粉末と何でも醗酵させることが可能です。
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佐賀大学との共同研究により、大分県日田市大山町の梅の花から抽出した全国的にも珍しい、花由来の植物性乳酸菌です。
高松市大工町に醗酵専門店ferment洋がOPENしました! 醗酵ドリンク・醗酵ライスミルクプリンをテイクアウトしております。
梅の花乳酸菌とフルボ酸配合。 "業界初”の開発商品です。 免疫力UPで感染予防して、腸内環境を整えましょう。
貴社のオリジナル商品の製作・地域ブランド品の開発をお手伝いさせて頂きます。
発酵のチカラ+乳酸菌補給で毎日の健康をサポートする、新しいタイプの発酵食品です。
Ferment 洋