2026-09-14 / 最終更新日時 : 2026-09-15 info-ferment 商品 発酵は手段。主役は素材です。 本日は、沖縄の事業者さまとZoomで打ち合わせをさせて頂きました。 今年はマンゴーが不作で、５トンほどマンゴー🥭があるんです。どうしましょう、、、、 そんなお話しからスタートした打ち合わせ。 先日も沖縄の […]
2026-09-10 / 最終更新日時 : 2026-09-15 info-ferment 商品 FM香川「こけ枝の部屋」の収録 本日、FM香川「こけ枝の部屋」の収録が無事に終わりました📻✨ こけ枝さん、千葉むつみさんには温かく迎えていただき、楽しく和やかな雰囲気の中で、笑顔いっぱいの時間を過ごさせていただきました。お […]
2026-09-06 / 最終更新日時 : 2026-09-16 info-ferment 店舗情報 9月 営業日のお知らせ 9月 発酵専門店ferment洋 営業日のお知らせ いつも発酵専門店 ferment洋をご利用いただき、ありがとうございます😊 9月より、これまでの火曜日・水曜日の定休日に加え、土曜日も定休日とさせていた […]
2026-09-05 / 最終更新日時 : 2026-09-15 info-ferment 商品 ferment.洋が届ける、新しい発酵。 香川県から。 ferment洋が届ける、新しい発酵。 沖縄の太陽の下で、大切に育てられた県産グァバ。 株式会社フルーツマルシェさんは、今帰仁村を中心にグァバの栽培農家を増やし、沖縄県産グァバをより多くの方に知っていただき […]
2026-08-28 / 最終更新日時 : 2026-09-15 info-ferment 商品 地域の素材を、発酵で商品に。 地域の素材を、発酵で商品に。 ferment洋では、発酵シロップ・発酵ピューレ・発酵調味料などの発酵OEM受託を行っています。 ⭐️「自社の農産物を加工品にしたい」 ⭐þ […]
2026-08-26 / 最終更新日時 : 2026-09-09 info-ferment 商品 ハッピーモア市場トロピカル店 香川で発酵専門店 ferment洋 をオープンして、ちょうど1周年。 その節目の日を、まさか沖縄の ハッピーモア市場トロピカル店で迎えるなんて、夢にも思っていませんでした⭐️😃 […]
2026-08-24 / 最終更新日時 : 2026-09-09 info-ferment 商品 沖縄で販売スタート！ 香川の発酵ブランド「ferment.洋」が、 沖縄で販売スタート！🌺 素材の魅力を引き出した発酵シロップを、 ぜひお試しください。 8月25日、26日 ハッピーモア市場トロピカル店にて 販売イベントを開催 […]
2026-08-07 / 最終更新日時 : 2026-08-18 info-ferment 商品 ウェルネスフードジャパン2026終了 ウェルネスフードジャパン2026 3日間、無事に終了いたしました😊 会期中は、たくさんのお客様にferment.洋の商品を手に取っていただき、本当にありがとうございました❤️ […]
2026-08-01 / 最終更新日時 : 2026-08-18 info-ferment 商品 ウェルネスフードジャパン2026 初出展 いよいよ8月ですね。 先月は、商社様主催の展示会に3回出展させていただきました。 これまでは開発系の展示会への出展が中心でしたが、今回は小売のお客様の目線や、売り場で求められることを学ばせていただき、とても貴重な経験とな […]
2026-07-12 / 最終更新日時 : 2026-07-17 info-ferment 商品 身体の内側から整える 発酵シロップ試飲会 50代。 そろそろ、自分の身体と向き合う時間。 本日は、Nattara Kagawa様主催の 「身体の内側から整える 発酵シロップ試飲会」に講師として参加させていただきました😊 まずは、今の私たちの腸のこ […]
