発酵は手段。主役は素材です。

沖縄県産グァバを、素材の魅力を大切にしながら丁寧に短期発酵。

トロピカルな甘みと、やさしい酸味。
口に広がるグァバ本来の味わいを、発酵ピューレに仕上げました。

ヨーグルトにかけたり、炭酸やお水で割ったり。
毎日のひとときに、南国のやさしいおいしさを。

発酵は手段。主役は素材です。

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