2026-08-18 / 最終更新日時 : 2026-08-18 info-ferment 商品 【沖縄・初出店のお知らせ】 いつも ferment.洋 を応援いただきありがとうございます！ この度、8月25日（火） に 「ハッピーモア市場 トロピカル店」 にて、発酵シロップ＆ピューレの試飲・試食・販売会を開催いたします。 ferment.洋 […]
2026-08-07 / 最終更新日時 : 2026-08-18 info-ferment 商品 ウェルネスフードジャパン2026終了 ウェルネスフードジャパン2026 3日間、無事に終了いたしました😊 会期中は、たくさんのお客様にferment.洋の商品を手に取っていただき、本当にありがとうございました❤️ […]
2026-08-07 / 最終更新日時 : 2026-08-18 info-ferment お勧め商品 大人の発酵ドリンク。 食事に寄り添い、気分を満たす。 大人の時間に、新しい一杯を。 ferment洋の発酵ジンジャーシロップは、 高知県産しょうがの香りと辛み、 やさしい甘みが広がる、 素材を味わう発酵シロップです。 炭酸で割るだけで、 すっ […]
2026-08-02 / 最終更新日時 : 2026-08-18 info-ferment 商品 発酵は手段。主役は素材です。 沖縄県産グァバを、素材の魅力を大切にしながら丁寧に短期発酵。 トロピカルな甘みと、やさしい酸味。 口に広がるグァバ本来の味わいを、発酵ピューレに仕上げました。 ヨーグルトにかけたり、炭酸やお水で割ったり。 毎日のひととき […]
2026-08-01 / 最終更新日時 : 2026-08-18 info-ferment 商品 ウェルネスフードジャパン2026 初出展 いよいよ8月ですね。 先月は、商社様主催の展示会に3回出展させていただきました。 これまでは開発系の展示会への出展が中心でしたが、今回は小売のお客様の目線や、売り場で求められることを学ばせていただき、とても貴重な経験とな […]
2026-07-26 / 最終更新日時 : 2026-08-18 info-ferment 店舗情報 ご縁に感謝 ✨ご縁に感謝✨ オールジャパン ビキニフィットネス選手権優勝🏆 そして世界選手権では、日本人初のフィットネスモデル世界一に輝かれた 安井友梨さん より、心温まるメッセージ付きカ […]
2026-07-12 / 最終更新日時 : 2026-07-17 info-ferment 商品 身体の内側から整える 発酵シロップ試飲会 50代。 そろそろ、自分の身体と向き合う時間。 本日は、Nattara Kagawa様主催の 「身体の内側から整える 発酵シロップ試飲会」に講師として参加させていただきました😊 まずは、今の私たちの腸のこ […]
2026-07-06 / 最終更新日時 : 2026-07-15 info-ferment お勧め商品 内側からも、外側からも。 🌸 内側からも、外側からも。 🌸 発酵専門店 ferment洋では、発酵食品だけでなく、内側から巡りを整える。 **桜の花乳酸菌と発酵のチカラをプラスした自然派化粧品「桜山」**も取り扱っ […]
2026-07-05 / 最終更新日時 : 2026-07-15 info-ferment 商品 発酵専門店ferment洋の発酵の特徴 発酵専門店ferment洋の発酵の特徴！ ワインで例えると… ワインは、ぶどうそのものの個性を楽しむ飲み物です。 産地や品種、気候によって香りや味わいが変わり、 「このぶどうだから、この味になる」という素材の魅力がありま […]
2026-07-02 / 最終更新日時 : 2026-07-15 info-ferment 商品 試作品の仕上げ作業 本日は、 試作品の仕上げ作業をしています 実は、同じ日に仕込んだいくつかの試作品の中で、 この子が一番最初に！元気に発酵を終えてくれました 気になるその掛け合わせは…… 【 グリーンバナナ（銀バナナ）× ゴールドキウイ […]
