2025-11-02 / 最終更新日時 : 2025-11-04 info-ferment 商品 発酵シロップの試飲会をします 🌸 今月のおすすめ：赤しそ 🌸 赤しそは「夏の飲み物」というイメージがありますが… 実は、秋冬こそ心とからだにやさしい１本。 赤い色の正体、ポリフェノール。 そこに梅の花由来乳酸菌を合わせ […]
2025-11-02 / 最終更新日時 : 2025-11-04 info-ferment 商品 赤紫蘇は夏だけと思っていませんか？ 赤紫蘇＝夏だけと思っていませんか？ 実は、赤紫蘇は 女性のキレイと元気をサポートする心強い味方❤️ 聞くだけで、気になる😊 夏のクールなイメージがあるけれど… 秋冬こそ、赤紫蘇 […]
2025-10-31 / 最終更新日時 : 2025-11-04 info-ferment 店舗情報 発酵・飲むチーズケーキ 本日は､久振りに 発酵､飲むチーズケーキを作ってみました。 大工町の店舗では､とても人気があり､味に皆様驚かれておりました…飲むチー！ 新田町の新店舗でも､販売を開始するか悩み中… とりあえず､試作してます。 勿論､弊社 […]
2025-10-31 / 最終更新日時 : 2025-11-04 info-ferment 店舗情報 Yahoo!ニュースに掲載されました この度、 地域情報発信ライターの 鈴木広子さん に 丁寧に取材いただき、 Yahoo!ニュースに掲載していただきました 発酵ライスミルクぷりんのやさしさや、 白砂糖不使用、着色料、保存料、香料無添加の 新感覚の発酵シロッ […]
2025-10-24 / 最終更新日時 : 2025-10-30 info-ferment 雑談 Made in かがわ新商品展示会2025に参加 2025年11月1日に､香川県・公益財団法人かがわ産業支援財団様主催の(Made in かがわ新商品展示会2025)に参加させて頂きます♪ 11時〜16時丸亀町グリーンけやき広場にて！ 皆様のご来場お待ちしております。 […]
2025-10-24 / 最終更新日時 : 2025-10-30 info-ferment 雑談 リビング高松に掲載されました リビング高松 10/24日号の4ページ目に､弊社店舗の記事が記載されました。 皆様のお越しをお待ちしております🙇 #リビングたかまつ #高松リビング掲載店 #香川発酵専門店 #高松ローカルグルメ #香川県 […]
2025-10-22 / 最終更新日時 : 2025-10-23 info-ferment 商品 メディア出演のお知らせ 📺✨メディア出演のお知らせ⭐️ 本日、試食BARアサクサさんの取材にて TBSテレビ「Nスタ」で 発酵食品専門店ferment洋の 発酵シロップ Fermente […]
2025-10-22 / 最終更新日時 : 2025-10-30 info-ferment 商品 香川県産「璃の香（りのか）」の仕込み 本日は､香川県産「璃の香（りのか）」の仕込みをしております。 りのかを綺麗に洗浄して､１つひとつ愛情を込めて種を取り除いております♪ 本日中に､菌を入れ発酵をスタートさせて…多分月曜日に､1番発酵が良い状態になるのでは？ […]
2025-10-15 / 最終更新日時 : 2025-10-16 info-ferment 商品 メディア掲載情報 [メディア掲載情報] 浅草の試食BARアサクサ様が 台湾・香港の人気テレビ局 TVB PLUS にて紹介され弊社の商品も取上げられました。 スタッフ皆様も商品を気に入って頂けたみたいで､お帰りの際に弊社シロップを皆様が､ […]
2025-10-14 / 最終更新日時 : 2025-10-15 info-ferment 店舗情報 本日､店舗は定休日 本日､店舗は定休日となっております。 色々な発酵商品が出ておりますが…是非､ご購入の際には､裏ラベルを良くご確認して下さいね… ◯発酵出来ている物を添加して発酵商品としている物 ◯防腐剤・添加剤・調味料などが入っている物 […]
