2025-11-09 / 最終更新日時 : 2025-11-28 info-ferment 商品 今年も残り2か月 今年も残り2か月を切りましたね。 私は「発酵」に助けられた恩返しとして、 1人でも多くの方に毎日元気に過ごしてほしいという思いで、 発酵食品専門店 ferment洋 の店舗をオープンしました。 発酵会社としての ferm […]
2025-11-06 / 最終更新日時 : 2025-11-28 info-ferment 商品 お客様の声 先日、ご購入いただきましたお客様よりメッセージが届き、ご紹介させて頂きます😊 (あくまでも個人の意見です) 「お通じがよくなってびっくり💩笑」 そんなお声を頂きました☺&#x […]
2025-11-05 / 最終更新日時 : 2025-11-28 info-ferment 商品 ドライフルーツ璃の香 本日は､試験的に、 香川県で誕生した柑橘系の新品種である りのか（璃の香）を ドライフルーツにしております… どんな味になるか楽しみです♪ 今後…発酵＋乳酸菌シロップ付けの新たなドライフルーツの販売を模索しております。 […]
2025-11-04 / 最終更新日時 : 2025-11-28 info-ferment 商品 発酵ジンジャーシロップ 香り立つ生姜のあたたかさ。 やさしい甘さと、発酵が生むまろやかさ。 高知県産生姜×はちみつ 発酵でぎゅっと旨みを閉じ込めた 「発酵ジンジャーシロップ」 寒い日にほっとひと息、温まる一杯をどうぞ🤎 ✧ お湯 […]
2025-11-02 / 最終更新日時 : 2025-11-04 info-ferment 商品 発酵シロップの試飲会をします 🌸 今月のおすすめ：赤しそ 🌸 赤しそは「夏の飲み物」というイメージがありますが… 実は、秋冬こそ心とからだにやさしい１本。 赤い色の正体、ポリフェノール。 そこに梅の花由来乳酸菌を合わせ […]
2025-11-02 / 最終更新日時 : 2025-11-04 info-ferment 商品 赤紫蘇は夏だけと思っていませんか？ 赤紫蘇＝夏だけと思っていませんか？ 実は、赤紫蘇は 女性のキレイと元気をサポートする心強い味方❤️ 聞くだけで、気になる😊 夏のクールなイメージがあるけれど… 秋冬こそ、赤紫蘇 […]
2025-10-22 / 最終更新日時 : 2025-10-23 info-ferment 商品 メディア出演のお知らせ 📺✨メディア出演のお知らせ⭐️ 本日、試食BARアサクサさんの取材にて TBSテレビ「Nスタ」で 発酵食品専門店ferment洋の 発酵シロップ Fermente […]
2025-10-22 / 最終更新日時 : 2025-10-30 info-ferment 商品 香川県産「璃の香（りのか）」の仕込み 本日は､香川県産「璃の香（りのか）」の仕込みをしております。 りのかを綺麗に洗浄して､１つひとつ愛情を込めて種を取り除いております♪ 本日中に､菌を入れ発酵をスタートさせて…多分月曜日に､1番発酵が良い状態になるのでは？ […]
2025-10-17 / 最終更新日時 : 2025-10-20 info-ferment 商品 赤紫蘇の発酵シロップの仕込 おはようございます。 本日は､赤紫蘇の発酵シロップの仕込に入っております♪ 個人的に大好きなグアバシロップ､皆様よりご好評を頂きありがとうございます。 レモンシロップ・生姜シロップなども､お酒などに入れても楽しめます…本 […]
2025-10-16 / 最終更新日時 : 2025-10-20 info-ferment 商品 香港のYouTube番組 「TVB Plus」で紹介されました 🌸香港のYouTube番組 「TVB Plus」で発酵食品専門店ferment洋が 紹介されました🌸 ⭐️⭐️⭐&#x […]
