2025-11-04 / 最終更新日時 : 2025-11-05 t-ferment 商品 発酵ジンジャーシロップ 香り立つ生姜のあたたかさ。 やさしい甘さと、発酵が生むまろやかさ。 高知県産生姜×はちみつ 発酵でぎゅっと旨みを閉じ込めた 「発酵ジンジャーシロップ」 寒い日にほっとひと息、温まる一杯をどうぞ🤎 ✧ お湯 […]
2025-11-02 / 最終更新日時 : 2025-11-04 info-ferment 商品 発酵シロップの試飲会をします 🌸 今月のおすすめ：赤しそ 🌸 赤しそは「夏の飲み物」というイメージがありますが… 実は、秋冬こそ心とからだにやさしい１本。 赤い色の正体、ポリフェノール。 そこに梅の花由来乳酸菌を合わせ […]
2025-11-02 / 最終更新日時 : 2025-11-04 info-ferment 商品 赤紫蘇は夏だけと思っていませんか？ 赤紫蘇＝夏だけと思っていませんか？ 実は、赤紫蘇は 女性のキレイと元気をサポートする心強い味方❤️ 聞くだけで、気になる😊 夏のクールなイメージがあるけれど… 秋冬こそ、赤紫蘇 […]
2025-10-22 / 最終更新日時 : 2025-10-23 info-ferment 商品 メディア出演のお知らせ 📺✨メディア出演のお知らせ⭐️ 本日、試食BARアサクサさんの取材にて TBSテレビ「Nスタ」で 発酵食品専門店ferment洋の 発酵シロップ Fermente […]
2025-10-22 / 最終更新日時 : 2025-10-30 info-ferment 商品 香川県産「璃の香（りのか）」の仕込み 本日は､香川県産「璃の香（りのか）」の仕込みをしております。 りのかを綺麗に洗浄して､１つひとつ愛情を込めて種を取り除いております♪ 本日中に､菌を入れ発酵をスタートさせて…多分月曜日に､1番発酵が良い状態になるのでは？ […]
2025-10-17 / 最終更新日時 : 2025-10-20 info-ferment 商品 赤紫蘇の発酵シロップの仕込 おはようございます。 本日は､赤紫蘇の発酵シロップの仕込に入っております♪ 個人的に大好きなグアバシロップ､皆様よりご好評を頂きありがとうございます。 レモンシロップ・生姜シロップなども､お酒などに入れても楽しめます…本 […]
2025-10-16 / 最終更新日時 : 2025-10-20 info-ferment 商品 香港のYouTube番組 「TVB Plus」で紹介されました 🌸香港のYouTube番組 「TVB Plus」で発酵食品専門店ferment洋が 紹介されました🌸 ⭐️⭐️⭐&#x […]
2025-10-15 / 最終更新日時 : 2025-10-16 info-ferment 商品 健康と上質を大切にするあなたへ 発酵がもたらす深い旨味と、自然の力…健康”と“上質”を大切にするあなたへ。 素材そのものの香りと風味を最大限に引き出し発酵の深み・香り・体への優しさを丁寧に表現しております。 前回の投稿したTVB PLUS様の放送内容の […]
2025-10-15 / 最終更新日時 : 2025-10-16 info-ferment 商品 メディア掲載情報 [メディア掲載情報] 浅草の試食BARアサクサ様が 台湾・香港の人気テレビ局 TVB PLUS にて紹介され弊社の商品も取上げられました。 スタッフ皆様も商品を気に入って頂けたみたいで､お帰りの際に弊社シロップを皆様が､ […]
2025-10-12 / 最終更新日時 : 2025-10-14 info-ferment 商品 三連休の真ん中 三連休の真ん中、皆様、いかがお過ごしでしょうか？ 発酵食品専門店 ferment洋 本日もOPENしております😊 知る人ぞ知るお店です😊笑 先日ご来店いただいたお客様が、とても美味しかった […]
