2025-08-27 / 最終更新日時 : 2025-09-12 info-ferment 店舗情報 この暑さを乗り切りましょう。 香川県高松市新田町甲1413-6にOPEN 発酵専門店 ferment.洋 カラダに優しい発酵の力で、腸から元気に、美しく…この暑さを乗り切りましょう。 発酵食品と言われ、イメージされるのは、納豆・漬物・味噌・醤油など […]
2025-08-26 / 最終更新日時 : 2025-09-12 info-ferment 商品 紅芋とパイナップルの発酵 本日、発酵王子は、ご来店頂いたお客様に、ご試食頂く為の紅芋の発酵とお客様よりご依頼のパイナップルの発酵を行なっております。 発酵紅芋は、本当に美味しく体に良い食品となっております。9月4日頃には、ご試食頂けるかと思います […]
2025-08-26 / 最終更新日時 : 2025-09-12 info-ferment お勧め商品 発酵グァバ・シークアーサーが完成 乳酸菌入り発酵グァバ・シークアーサーが完成致しました。後数日で販売が出来ると思います。 グァバ・シークアーサーは、新田町の店舗のみでの販売となっております。 今回は、グァバ数量限定となっておりますので、ご予約は承りさせて […]
2025-08-25 / 最終更新日時 : 2025-09-12 info-ferment 店舗情報 オープン記念 ☆ 幸せのお裾分け 本日、高松市新田町に 発酵食品専門店ferment洋オープンしました！ ＼オープン記念 ☆ 幸せのお裾分け／ お客様とお会いできたご縁に感謝して、 ささやかな贈り物をご用意しました。 サステナブル紙で作った「Thank […]
2025-07-28 / 最終更新日時 : 2025-09-12 info-ferment 店舗情報 発酵あんこ、ただいま開発中！ 【発酵あんこ、ただいま開発中！】 本日、“あんこの革新”さんが新商品の打ち合わせでご来社😊 発酵あんこ × 梅の花由来乳酸菌配合 無添加・素材そのままのやさしさを、カラダに届けたい——。 そして… ＼来月 […]
2025-07-25 / 最終更新日時 : 2025-09-12 info-ferment 店舗情報 グァバジャムの比較 グァバジャムの比較をしてみました。 見て左側、弊社発酵グァバジャム 見て右側、沖縄のお土産で買って来たグァバジャム 沖縄お土産グァバジャムはカチカチ… 裏表示を見たら、やはり見事に、色々な物が混ざってます 弊社の発酵グァ […]
2025-06-12 / 最終更新日時 : 2025-09-12 info-ferment 商品 梅にはたくさんのクエン酸が 梅にはたくさんのクエン酸が含まれており、疲労回復に効果があると言われています。 クエン酸は、疲労の原因「乳酸」を身体の外に出してくれます。 クエン酸以外に、梅ポリフェノールにも抗疲労物質があることがわかってきており、両方 […]
2025-06-09 / 最終更新日時 : 2025-09-12 info-ferment 商品 イベント出店のお知らせ 【ナチュラルなライフスタイルを提案】 体の内側から健やかに⭐️添加物なしの発酵ドリンク&ジャムで、自然の力を味方につけませんか？ 【オーガニック販売店、カフェの皆さまへ】 商品のご提 […]
2025-04-25 / 最終更新日時 : 2025-09-12 info-ferment 商品 発酵乳酸菌入り紅芋プリン完成 試作品、発酵乳酸菌入り紅芋プリン完成!!! 牛乳を使わず、お米(ライスミルク)にて・・・・・ 予想外に、美味しい・・・!! 着色料を使えば、綺麗な色になるのですが、未着色料で安心・安全一番に!! ラインナップに追加する方 […]
2025-04-23 / 最終更新日時 : 2025-09-12 info-ferment 商品 シークァーサーの発酵 本日は、シークァーサーの試作を行いました。 シークァーサーのみ醗酵 シークァーサー＋生姜 シークァーサー＋蜂蜜 の3通り・・・菌を入れ現在は菌室にて、発酵させております。 今週中に完成させて、来週からの沖縄出張に持って行 […]
