2024-04-12 / 最終更新日時 : 2024-04-16 info-ferment お勧め商品 わくわく広場にもあります おはようございます。 発酵、王子は広島県に出張中・・・ 弊社オリジナル、発酵ピューレ(ジャム)・シロップ・ライスミルクプリンですが、ゆめタウン丸亀店・イオン香西店様のわくわく広場にてもお買い求め頂ける様になりました。 ( […]
2024-04-03 / 最終更新日時 : 2024-04-16 info-ferment 商品 前山DEマルシェに出店しています。 ferment.洋 発酵食品製造・販売(OEM)等 4/3～4/7まで 前山DEマルシェ (前山お結びcafe周辺) に参加させて頂いておりますので、是非、近隣の皆様 お花見がてらお立寄り頂けたらと思います。 皆様にお会 […]
2024-03-25 / 最終更新日時 : 2024-03-25 info-ferment お勧め商品 自社商品販売 食後のデザート用に遊び心で発酵ライスミルクを使いフルーツ寒天を作ってみましたが、予想以上にウマい・・・ さらに遊び心で弊社自社製品のピューレをかけて食べてみたらさらにウマい・・・ 発酵ライスミルク寒天を弊社発酵ピューレを […]
2024-03-09 / 最終更新日時 : 2024-03-25 info-ferment 商品 ネーブルの仕込み中 自社製品用のネーブルの仕込み中!! 残念ながら1度目の仕込みは、発酵を止める為の手が取れずに残念ながら失敗・・・弊社、発酵の基準値を超えてしまいました。 再度本日より仕込み開始。今回は工程に余裕を見てるので安心。 約半分 […]
