2025-11-04 / 最終更新日時 : 2025-11-05 t-ferment 商品 発酵ジンジャーシロップ 香り立つ生姜のあたたかさ。 やさしい甘さと、発酵が生むまろやかさ。 高知県産生姜×はちみつ 発酵でぎゅっと旨みを閉じ込めた 「発酵ジンジャーシロップ」 寒い日にほっとひと息、温まる一杯をどうぞ🤎 ✧ お湯 […]
2025-11-02 / 最終更新日時 : 2025-11-04 info-ferment 商品 発酵シロップの試飲会をします 🌸 今月のおすすめ：赤しそ 🌸 赤しそは「夏の飲み物」というイメージがありますが… 実は、秋冬こそ心とからだにやさしい１本。 赤い色の正体、ポリフェノール。 そこに梅の花由来乳酸菌を合わせ […]
2025-11-02 / 最終更新日時 : 2025-11-04 info-ferment 商品 赤紫蘇は夏だけと思っていませんか？ 赤紫蘇＝夏だけと思っていませんか？ 実は、赤紫蘇は 女性のキレイと元気をサポートする心強い味方❤️ 聞くだけで、気になる😊 夏のクールなイメージがあるけれど… 秋冬こそ、赤紫蘇 […]
2025-10-31 / 最終更新日時 : 2025-11-04 info-ferment 店舗情報 発酵・飲むチーズケーキ 本日は､久振りに 発酵､飲むチーズケーキを作ってみました。 大工町の店舗では､とても人気があり､味に皆様驚かれておりました…飲むチー！ 新田町の新店舗でも､販売を開始するか悩み中… とりあえず､試作してます。 勿論､弊社 […]
2025-10-31 / 最終更新日時 : 2025-11-04 info-ferment 店舗情報 Yahoo!ニュースに掲載されました この度、 地域情報発信ライターの 鈴木広子さん に 丁寧に取材いただき、 Yahoo!ニュースに掲載していただきました 発酵ライスミルクぷりんのやさしさや、 白砂糖不使用、着色料、保存料、香料無添加の 新感覚の発酵シロッ […]
2025-10-23 / 最終更新日時 : 2025-10-30 info-ferment 店舗情報 今日のカラダはちゃんと喜んでるかな？ 今日のカラダは ちゃんと喜んでるかな？ 外からのケアだけじゃ、足りない日がある。 疲れ、ストレス、ホルモンバランス… 女性のカラダは、心の影響をすぐに映し出すから。 だから私は、 この発酵赤紫蘇シロップを“相棒”に選んで […]
2025-10-23 / 最終更新日時 : 2025-10-30 info-ferment 店舗情報 カボスとみかんを発酵 おはようございます。 本日は､先日頂きました…カボスとみかん🍊を発酵する準備をしております。 店舗は空いておりますので､皆様のお越しをお待ちしております♪ 今回は､数量がないので､仕上がりましたら､個人的 […]
2025-10-22 / 最終更新日時 : 2025-10-23 info-ferment 商品 メディア出演のお知らせ 📺✨メディア出演のお知らせ⭐️ 本日、試食BARアサクサさんの取材にて TBSテレビ「Nスタ」で 発酵食品専門店ferment洋の 発酵シロップ Fermente […]
2025-10-17 / 最終更新日時 : 2025-10-20 info-ferment 商品 赤紫蘇の発酵シロップの仕込 おはようございます。 本日は､赤紫蘇の発酵シロップの仕込に入っております♪ 個人的に大好きなグアバシロップ､皆様よりご好評を頂きありがとうございます。 レモンシロップ・生姜シロップなども､お酒などに入れても楽しめます…本 […]
2025-10-16 / 最終更新日時 : 2025-10-20 info-ferment 商品 香港のYouTube番組 「TVB Plus」で紹介されました 🌸香港のYouTube番組 「TVB Plus」で発酵食品専門店ferment洋が 紹介されました🌸 ⭐️⭐️⭐&#x […]
