2024-10-10 / 最終更新日時 : 2024-10-29 info-ferment お勧め商品 香川県さぬき市前山マルシェ にて 10/13 香川県さぬき市前山マルシェ にて、名刺サイズ消臭紙をマルシェ特別価格にて、一般販売をさせて頂きますので、是非、お越し頂き商品を見て頂けたらと思います。 勿論、発酵食品も販売させて頂きます。 食品残渣を特殊発酵 […]
2024-10-08 / 最終更新日時 : 2024-10-29 info-ferment お勧め商品 新しい商品(消臭抗菌) 昨日は、誰もがご存じのメーカー様が弊社に訪ねて来られました。 残渣にお困りとの事で、色々とお話をさせて頂き、とりあえず、残渣を有効活用出来る物にする方向で試作をさせて頂く事になりました。 どんな物が出来るか楽しみです! […]
2024-04-24 / 最終更新日時 : 2024-10-04 info-ferment お勧め商品 発酵ライスミルクビーガンバター商品化！？ 試作が完成して味見・・・予想以上に◎うまい。。。これ商品化決定 今回の商品は、牛乳などを使わないで、発酵ライスミルクビーガンバター 苺味とレモン味 (無添加・防腐剤・増粘剤不使用) 安心・安全＋うまい レモンは、色々な要 […]
2024-04-12 / 最終更新日時 : 2024-04-16 info-ferment お勧め商品 わくわく広場にもあります おはようございます。 発酵、王子は広島県に出張中・・・ 弊社オリジナル、発酵ピューレ(ジャム)・シロップ・ライスミルクプリンですが、ゆめタウン丸亀店・イオン香西店様のわくわく広場にてもお買い求め頂ける様になりました。 ( […]
2024-03-25 / 最終更新日時 : 2024-03-25 info-ferment お勧め商品 自社商品販売 食後のデザート用に遊び心で発酵ライスミルクを使いフルーツ寒天を作ってみましたが、予想以上にウマい・・・ さらに遊び心で弊社自社製品のピューレをかけて食べてみたらさらにウマい・・・ 発酵ライスミルク寒天を弊社発酵ピューレを […]
2023-05-31 / 最終更新日時 : 2024-03-21 info-ferment お勧め商品 ライスミルクプリン追加 発酵王子頑張ってくれました。 試作でバタバタの中、やっと… ライスミルクプリン🍮を少量ですが作る事が出来ました。 ライスミルクプリンは、牛乳を使わずに、ライスミルクを使用 防腐剤・添加剤など一切使っており […]
2022-05-29 / 最終更新日時 : 2024-03-05 info-ferment お勧め商品 発酵ライスミルクプリン 発酵プリン🍮乳酸菌入り❣️ プレーンタイプ 牛乳の代わりに発酵ライスミルクを使用。 さらに梅の花乳酸菌(エンテロコッカスフェカリス)を1瓶に100億入ったとても身体に優しい発酵 […]
2022-04-20 / 最終更新日時 : 2024-03-04 info-ferment お勧め商品 本日より再開しました。 2024.1 追記 大工町店舗は現在閉店しております。 お買い求めはネットか高松市鶴市町のさぬきマルシェ様でお願いします。 長らくお休みをしていた大工町の店舗、本日より再開致しますが、 今だに […]
2022-03-16 / 最終更新日時 : 2024-03-05 info-ferment お勧め商品 本日のおすすめ 醗酵ライスミルクプリン。 牛乳のかわりに、お米を特殊製法で醗酵させたライスミルクで作った、消化吸収にすぐれているカラダに優しいプリンです 今、工場では、オリーブ抹茶、いちご、カラメルの醗酵ライスミルクプリンを製作中です。 […]
2022-03-11 / 最終更新日時 : 2024-03-04 info-ferment お勧め商品 FOODEX JAPAN 2022に出展しました。 幕張メッセで3月8日～11日に開催された「FOODEX JAPAN 2022」に出展しました。 たくさんの方々にご来場頂きありがとうございました。 今回の目玉は「大麦由来の5-ALA含有素材」でした。 併せて展示・紹介し […]
